Innovatie instellingskeuken Kas Hugenholtz afgerond!

De inhoud van deze renovatie betreft o.a. de donatie en installatie van een nieuwe combisteamer met toebehoren, koel- vriescombinatie en diverse keukengerei waardoor de keuken voldoen aan de normen van HACCP.

Deze innovatie komt het inkoopproces en het bereiden van kwalitatief goed voedsel ten goede.

Daarnaast heeft er scholing van het keukenpersoneel plaatsgevonden wat het inkoopproces heeft verbeterd. Hierdoor is de efficiëntie, bewustwording en kwaliteitsverbetering van het gehele voedingsproces een feit.

Er is voor dit project een bijdrage geleverd vanuit de Samenwerkende Fondsen Curacao.